Crema de bacalao

Salsa en base de nata con bacalao

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Descripción

INGREDIENTES

NATA 18% M.G. 44,5 % (almidón, espesante E-407), bacalao (PESCADO) desalado Gadus Morhua 12%, agua, cebolla, aceite de oliva, almidón de maíz, ajo, sal, caldo de PESCADO (CRUSTÁCEO,
sal, maltodextrina, extracto de pescado, especias, extracto de levadura, vegetales deshidratados (puerro)), conservador E-202 y especias.

Información adicional

Modo de empleo y tratamiento

Tratamiento: pasteurizada

Introducir el envase cerrado en el horno convección vapor a 100ºC durante 25
minutos. Agitar antes de servir.
Conservación

Conservar en refrigeración entre 2-5ºC.

Vida útil: 6 meses.

Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 48 horas.
Envasado

Tipo Envasado: Bolsa preformada de poliéster de alta barrera, poliamida biorientada y polipropileno.

Envase Secundario: Caja tipo B acabado Kraft. Medidas exteriores: 388x226x175 mm.

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